Descrizione
DEGUSTAZIONE
È prodotto esclusivamente con uve Barbera, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo la fermentazione che avviene naturale in acciaio, il vino affina nei medesimi recipienti, in barriques per 30 giorni e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
La Barbera di Mora Bassa è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con un persistente e gradevole bouquet di frutti rossi. In bocca si dimostra pieno e robusto, di buona acidità.
Perfetto per accompagnare le carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con la cacciagione
ORIGINE: LOMBARDIA
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Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.
Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità. |
